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今天才知道，剥板栗还有实用的小技巧，一秒一
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摘要：现在正是吃板栗的季节，板栗软糯香甜，老少皆宜。板栗大多用来炒着吃。不过也有很多人喜欢将它做成一道菜，比如板栗焖鸡、炖汤等等。做成各种糕点也非常好吃。不过这些都需要
现在正是吃板栗的季节，板栗软糯香甜，老少皆宜。板栗大多用来炒着吃。不过也有很多人喜欢将它做成一道菜，比如板栗焖鸡、炖汤等等。做成各种糕点也非常好吃。不过这些都需要将生板栗直接去壳，但是去壳又非常的麻烦。其实去板栗壳也是有技巧的，就要学会下面这个小技巧，一秒一个，非常省力。
如果感觉用剪刀很麻烦，而且容易划到手，可以用菜刀剁。剁的时候可以在板栗下面放一个塑料瓶盖，这样板栗不会乱跑，也不用担心砍到手，安全又好用。
之所以用开水浸泡板栗，是让板栗的外壳变软，这样剥起来不用费力，里面的那层皮也被开水浸泡后，发胀变得容易脱落，所以我们就可以轻松地把板栗剥下来了。
【来源：妙招小贴士】
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文章来源：《实用肿瘤杂志》 网址: http://www.syzlzz.cn/zonghexinwen/2021/0417/772.html